Gas-Lavastein-Grill als Standgerät, Serie 700 ND mit V-Rost, 800x700x850 mm

Artikelnummer: SL4120SE

Marke: Stalgast

2.166,00 € /Stk.

  • hochwertiger Edelstahl
  • stufenlose Temperatureinstellung 120°C – 300 °C
  • abnehmbarer V-Rost, ideal für Fleisch und Gemüse
  • Pilotflamme
  • höhenverstellbare Füße (+45 mm)
  • Auffangrinne mit Ablassöffnung
  • Fettauffangschublade
  • dreiseitige Aufkantung
  • rückseitiger Kamin
  • lasergraviertes Bedienfeld
  • ergonomischer Knebel
  • inkl. Lavasteine
  • zur Einzelaufstellung geeignet
  • effizient, hygienisch und kostensparend
  • europäische Eigenproduktion der Firma Stalgast

Die besten Steaks in der Stadt servieren Sie!

Der Lavasteingrill aus der Profi-Serie 700 ND vereint alle Vorteile von Gas- und Holzkohlegrills für Ihre Grillgerichte! Die Gasflamme erhitzt die Lavasteine besonders zügig und der Grill ist schnell einsatzbereit. Dabei geben die Lavasteine die gespeicherte Hitze einheitlich ab für ein gleichmäßiges Garen.

V-förmige Roste eignen Sie besonders für die Auflage von Fleisch, Würstchen oder Gemüse und leiten die Heißluft perfekt zu Ihrem Grillgut! Der beim Grillen entstehende Saft sowie überschüssiges Fett werden in dem vorgelagerten Becken aufgefangen und in einer separaten Auffangschublade bis zur Endreinigung gesammelt. Wenn Bratfett auf die Lavasteine tropft, entstehen gegenüber dem Holzkohlegrill deutlich weniger Rauch und keine! giftigen Dämpfe. Ganz im Gegenteil! Fett und Fleischsaft verdampfen auf den heißen Steinen, steigen auf und aromatisieren Ihr Grillgut – für ein pures Grillaroma!

Den Rost können Sie je nach Bedarf mittels zwei isolierter Hebel in der Höhe verstellen und zur Reinigung komplett entnehmen. Ebenso können Sie den Rost gegen die Variante mit s-förmigen Stäben für das ideale Grillen von Fisch austauschen (SL099902). Die Wanne für die Lavasteine hat zwei praktische Griffe zur Entnahme und Leerung.

Die dreiseitige Aufkantung ist Spritz- und Fallschutz zugleich, der rückseitige Kamin führt die nötige Frischluft zu.

Hinter den zwei doppelwandigen Türen erwartet Sie ein kleiner Stauraum sowie das Bedienelement mit Zündfunkenregler und großem Knebel für das Gasventil und die stufenlose Temperatureinstellung.

Das Gerät im modernen Design können Sie einzeln oder als Element Ihrer Kochstrecke aus der Serie 700 ND aufstellen! Wahlweise erhalten Sie den Grill in einer schmaleren Variante von 400 mm (SL4110SE) sowie mit S-Rost (SL4121SE) für Fischgerichte. Selbstverständlich erhalten Sie bei uns Lavasteine zum Nachfüllen (SL099903) und professionelles Equipment für das Arbeiten am Grill. Ein Qualitätsprodukt aus dem Hause Ihres Gastro-Experten Stalgast!

Mehr Informationen
Breite [mm] 800
Höhe [mm] 850
Tiefe [mm] 700
Gewicht [kg] 96
Spannung [V] 230
Frequenz [Hz] 50
Gasleistung [kW] 13