Gas-Griddleplatte als Tischgerät, Serie 700 ND - ½ glatt / ½ gerillt 800x700x250 mm

700 ND – Leistungsstark. Modular. Professionell.

Zuverlässige Technik, robuste Verarbeitung und ein starkes Preis-Leistungs-Verhältnis treffen bei der Gas-Griddleplatte unserer 700 ND-Serie auf eine großzügige Grillfläche, die viel Platz für Steaks, Patties & Co bietet. Als Teil unseres modularen Küchensystems lässt sie sich flexibel mit passenden Unterbauten und Kühlunterbauten der Serie kombinieren. So entsteht eine individuell planbare Profiküche, bei der Kochtechnik, Stauraum und Kühlung exakt aufeinander abgestimmt werden können.

Abgerundet wird dieses Gesamtpaket durch die wartungsfreundliche Konstruktion, unsere eigene Qualitätsproduktion in Polen sowie eine ressourcenschonende Fertigung durch den bewussten Verzicht auf Folierung.

Warum Griddleplatten in der Profiküche überzeugen:

Griddleplatten stehen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und maximale Kontrolle über das Bratergebnis. Ihre durchgehende Fläche ermöglicht saftige Röstaromen bei Fleisch und Fisch, gleichmäßig gebräunte Patties, kross angeröstete Beilagen oder Frühstücksklassiker – und das alles parallel auf einer Ebene.

Die glatte Ausführung sorgt für vollflächigen Kontakt und eine gleichmäßige Bräunung. Die gerillte Variante hingegen sorgt für markante Grillstreifen und reduziert den Fettkontakt.

So kommt Tempo mit Präzision auf die Platte.