Artikelnummer: KE3802518
GTIN: 5902898740523
Marke: Stalgast
Diese Induktions-Doppelfritteuse mit 2 x 8 Liter Fassungsvermögen bietet Ihnen höchste Effizienz bei der Zubereitung von frittierbaren Speisen. Ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Catering zeichnet sich diese Fritteuse durch schnelle Aufheizzeiten, gleichmäßigen Betrieb und präzise Steuerung aus. Durch die Induktionsheizung wird das Frittieröl besonders schnell und energiesparend erhitzt - von 20 °C auf 190 °C in nur ca. 23 Minuten.
Jeder Frittierkorb hat eine Größe von 185x240x145 mm und ermöglicht eine optimale Zubereitung. Die Temperatur lässt sich über das LED-Display präzise einstellen und der Timer (0-60 Minuten) sorgt dafür, dass Ihr Frittiergut genau den gewünschten Gargrad erreicht. Mit dem Ablasshahn lässt sich das Öl nach Gebrauch bequem und sauber ablassen.
Deckel und Körbe sind im Lieferumfang enthalten.
Leistungsart | Elektro |
---|---|
Farbe | Silber |
Material | Edelstahl |
Verpackungseinheit | 1 |
Breite [mm] | 518 |
Höhe [mm] | 418 |
Tiefe [mm] | 490 |
Volumen [l] | 2x8 |
Gewicht [kg] | 24 |
min. Temperatur [°C] | 20 |
max. Temperatur [°C] | 190 |
Spannung [V] | 230 |
Frequenz [Hz] | 50/60 |
Elektrische Leistung [kW] | 2x3.5 |