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Bain-Marie Standgerät mit geschlossenem Unterbau und einem Becken, für 3x GN1/1085x600x850 mm
Artikelnummer: VBM11604
GTIN: 4062125355829
Marke: Stalgast
1.872,00 €
/Stk.
- ein Becken
- für 3x GN 1/1-Behälter bis max. 200 mm Höhe
- geschlossener Unterbau mit Flügeltüren
- doppelwandige Flügeltüren mit durchgehender Griffleiste und Magnetschließer
- mit Ablassventil
- Temperaturregelung über Thermostat
- Beine aus Vierkantprofil 40x40 mm, Materialstärke 1,2 mm
- fest verschweißte Ausführung
- ressourcenschonende Produktion durch Verzicht auf Folierung
Mit dem Bain-Marie wird das Warmhalten Ihrer Speisen um Kinderspiel. Das zweckmäßige, fest verschweißte Möbel aus hochwertigem Edelstahl wartet mit einem Becken auf, in das Sie drei GN 1/1-Behälter bis zu einer Höhe von max. 200 mm einsetzen können.
Die Wassertemperatur in dem Becken ist über das Thermostat in einem Bereich von 30°C bis 85°C zu steuern.
Der Unterschrank lässt sich mit zwei Flügeltüren verschließen, damit Ihre Utensilien vor Staub und Schmutz geschützt verstaut sind.
Am Ende des Arbeitstages können Sie das Wasser leicht über das Ablassventil auslaufen lassen, Becken auswischen – fertig!
| Leistungsart | Elektro |
|---|---|
| Farbe | Silber |
| Material | Edelstahl |
| Verpackungseinheit | 1 |
| Breite [mm] | 1085 |
| Höhe [mm] | 850 |
| Tiefe [mm] | 600 |
| Konstruktion | verschweißt |
| GN-Größe | GN 1/1 |
| min. Temperatur [°C] | 30 |
| max. Temperatur [°C] | 85 |
| Spannung [V] | 230 |
| Frequenz [Hz] | 50 |
| Elektrische Leistung [kW] | 2,4 |