Verchromte Elektro-Griddleplatte als Tischgerät, 800x700 mm, glatte Grillfläche, Serie 700 ND

700 ND – Leistungsstark. Modular. Professionell.

Zuverlässige Technik, robuste Verarbeitung und ein starkes Preis-Leistungs-Verhältnis treffen bei der Elektro-Griddleplatte unserer 700 ND-Serie auf eine hochwertig verchromte Grillfläche, die Platz für Steaks, Patties & Co bietet.

Als Teil unseres modularen Küchensystems lässt sich die Griddleplatte flexibel mit passenden Unterbauten und Kühlunterbauten der Serie kombinieren. So entsteht eine individuell planbare Profiküche, bei der Kochtechnik, Stauraum und Kühlung exakt aufeinander abgestimmt werden können.

Abgerundet wird dieses Gesamtpaket durch die wartungsfreundliche Konstruktion, unsere eigene Qualitätsproduktion in Polen sowie eine ressourcenschonende Fertigung durch den bewussten Verzicht auf Folierung.

Chrom macht den Unterschied.

Es sorgt für besonders konstante Temperaturen und präzises Kontaktbraten. Die Hitze wird gezielt an das Grillgut abgegeben, während weniger Wärme in den Raum abgestrahlt wird – für ein spürbar verbessertes Arbeitsklima. Dank der glatten, nahezu porenfreien Oberfläche haftet Grillgut deutlich weniger an, empfindliche Produkte gelingen sicherer und Rückstände lassen sich schneller entfernen. So können verschiedene Speisen nacheinander zubereitet werden, ohne dass sich Aromen übertragen.

Warum Griddleplatten in der Profiküche überzeugen:

Griddleplatten stehen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und maximale Kontrolle über das Bratergebnis. Ihre durchgehende Fläche ermöglicht saftige Ergebnisse und perfekte Röstaromen bei Fleisch und Fisch, gleichmäßig gebräunte Patties, kross angeröstete Beilagen oder Frühstücksklassiker – und das alles parallel auf einer Ebene.

Die glatte Ausführung sorgt für vollflächigen Kontakt und eine gleichmäßige Bräunung, während die gerillte Variante markante Grillstreifen erzeugt und den Fettkontakt reduziert.