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Geflügel- und Bratenmesser, geschmiedet, Sanelli Ergoforge, Klingen-L. 220 mm
Artikelnummer: MS2801220
GTIN: 8007372004461
Marke: Sanelli
52,00 €
/Stk.
- Klinge aus Chrom-Molybdän-Stahl, Härtegrad 54-56 HRC
- Messerklinge aus einem Stück geschmiedet und von Hand geschärft
- perfekt ausbalanciert
- sicherer Halt und ergonomische Form
- Griffschalen aus Acetalharz
- Nieten aus Edelstahl
- hohe Schnittqualität bei optimaler Flexibilität der Klinge
- leicht zu Schärfen
Wenn es um sauberes Tranchieren und präzises Schneiden von Fleisch geht, führt kein Weg an diesem Messer vorbei: dem Geflügel- und Bratenmesser der Serie Ergoforge von Sanelli.
Aus einem Stück geschmiedet und von Hand geschärft, bringt dieses Messer alles mit, was in der Profiküche zählt: absolute Kontrolle und zuverlässige Schnitthaltigkeit.
Die Griffschalen aus widerstandsfähigem Acetalharz sind dreifach mit Edelstahl vernietet - Profiqualität, die man sieht und spürt.
| Farbe | Schwarz, Silber |
|---|---|
| Material | Edelstahl |
| Verpackungseinheit | 1 |
| Länge [mm] | 350 |
| Spülmaschinenfest | Ja |