ROLLER GRILL Glaskeramik-Salamander, 600x640x590 mm (BxTxH), 3 kW

Artikelnummer: KE2302030

Marke: Roller Grill

3.960,00 € /Stk.

  • Glaskeramik-Heizelement
  • höhenverstellbares Heizelement von 90 mm bis 245 mm
  • Aufheizen in 5 Sekunden auf 400°C / 570°C auf dem Glaskeramikfeld
  • bis zu 35 % Energieeinsparung
  • Zubereitungsfläche: 495x375 mm
  • zuschaltbares Plattenerkennungssystem (PDS)
  • Grillrost entnehmbar
  • Dauerbetrieb möglich
  • leicht sauber zu halten
  • Leistungsregelung von 1 bis 9 sowie Dauerbetrieb
  • zwei Heizzonen

Volle Power nach Bedarf: Wie funktioniert das Plattenerkennungssystem PDS?

Sobald Sie einen Teller auf den Grillrost platzieren und dabei die rückseitige Edelstahlplatte berühren, heizt der Salamander umgehend in nur 5 Sekunden auf bis zu 570°C auf. Mehr Power geht nicht und Sie Backen, Gratinieren oder Grillen in Rekordzeit ohne Vorzuheizen. Beim Entfernen des Tellers wird diese Zusatzfunktion automatisch ausgeschaltet. So sparen Sie nicht nur Zeit, sondern auch bis zu 35% Energie.

Selbstverständlich können Sie den Salamander auch ohne PDS verwenden.

Für die optimale Wärmeeinwirkung lässt sich das Heizelement präzise in der Höhe verstellen. Auf dem Gitterrost finden auch größere Teller Platz, da es keine seitlichen Begrenzungen gibt.

Nicht nur zum (Über-)Backen, sondern auch zum Erwärmen oder Warmhalten ist der Salamander flexibel einsetzbar!

Der leistungsstarke Salamander ist für den professionellen Dauerbetrieb geeignet.

Mehr Informationen
Leistungsart Elektro
Farbe Silber
Material Edelstahl
Breite [mm] 600
Breite innen [mm] 495
Höhe [mm] 590
Tiefe [mm] 640
Innentiefe [mm] 375
Gewicht [kg] 56
max. Temperatur [°C] 400
Spannung [V] 230
Frequenz [Hz] 50/60
Elektrische Leistung [kW] 3