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Elektro-Fritteuse als Standgerät, Unterbau offen, 400x700x850 mm, 10 L, 9 kW
Artikelnummer: FS12109S
GTIN: 4062125041173
Marke: Stalgast
Ausführung
- Gehäuse und Unterbau aus hochwertigem Edelstahl
- Becken-Nutzinhalt: 9 l
- Temperaturbereich: 100-195°C, stufenlos regulierbar
- maximale Frittierkorb-Kapazität: ca. 1,5 kg
- Abmessungen Frittierkorb: 210x315x110 mm (BxTxH)
- Stundenleistung (gefrorene Pommes frites): ca. 24 kg/h
- Kaltzone für reduzierte Verbrennungsrückstände und verlängerte Standzeit des Frittieröls
- Öl-Ablasshahn
- Frittierkorbaufhängung
- hochklappbares Heizelement für einfache Reinigung
- lasergraviertes Bedienfeld
- Knebel in Edelstahloptik mit rutschfester, gummierter Griffzone
- Kontrollleuchten für Temperatur und Stromversorgung
- Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar
- höhenverstellbare Füße (20 mm)
- Frittierkorb im Lieferumfang enthalten
- Beckenabdeckung aus Edelstahl inklusive
Extras
- zusätzliche Frittierkörbe (2 Stück) je 105x315x110 (BxTxH) erhältlich (Artikel-Nr. KE3899105)
- wartungsfreundliche Konstruktion
- polnische Qualitätsproduktion
- ressourcenschonende Fertigung durch Verzicht auf Folierung
Hinweis: Netzkabel nicht im Lieferumfang enthalten
Die Fritteuse ist absolut einfach in der Bedienung und der Umgang ist auch für ungelernte Mitarbeitern sofort verständlich.
Fritteuse anschalten, ca. sechs Minuten warten und schon kann die erste Portion Lebensmittel frittiert werden.
Krümel oder sonstige Segmente fallen in die sog. Kaltzone unter dem Heizelement und eine Verkohlung wird vermieden. So bleibt das Frittieröl sauber und Geruchs- und Geschmacksstörungen sind kein Thema. Aus diesem Grund können Sie auch unterschiedliche Produkte in demselben Frittieröl zubereiten.
Zur Reinigung wird das Heizelement hochgeklappt. Das gebrauchte Frittieröl läuft problemlos über den Ablasshahn ab. Ein geeignetes Auffanggefäß können Sie sicher auf dem praktischen Grundboden abstellen.
Die Standfritteuse reiht sich in Ihre Ausstattung ein und ist auch wunderbar zur Einzelaufstellung geeignet.
| Leistungsart | Elektro |
|---|---|
| Farbe | Silber |
| Material | Edelstahl |
| Verpackungseinheit | 1 |
| Breite [mm] | 400 |
| Höhe [mm] | 850 |
| Tiefe [mm] | 700 |
| Volumen [l] | 10 |
| min. Temperatur [°C] | 90 |
| max. Temperatur [°C] | 190 |
| Spannung [V] | 400 |
| Frequenz [Hz] | 50 |
| Elektrische Leistung [kW] | 9 |