GGF Pizzaofen mit einer Kammer für 9 Pizzen à 300 mm, 9,6 kW, 1150 x 1020 x 420 mm (BxTxH)

Artikelnummer: PP0401930

GTIN: 5902898723441

Marke: GGF

Serie: Professional Strong

2.906,00 € /Stk.
Mit einem Pizzaofen von GGF, dem Gerätespezialisten für italienische Gastronomie, bringen Sie bewährte Profi-Qualität in Ihre Gastronomie. Auch bei beengtem Raumangebot erzielen Sie mit dem kompakten und zuverlässigen Ofen hervorragende Backergebnisse.

  • eine Kammer
  • für neun Pizzen Ø 300 mm
  • Schamotteboden, H. 17 mm
  • Temperatureinstellung bis 500°C
  • Ober- und Unterhitze separat regelbar
  • Kammerbeleuchtung
  • Entlüftungskamin
  • gut isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl
  • Frontpaneel aus Edelstahl
  • übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige
  • mehrere Pizzaöfen stapelbar
  • bewährte Qualität aus Italien
  • passendes Untergestell erhältlich: Artikelnummer PP0716116

Der solide konstruierte Pizzaofen der Serie Professional Strong mit einer Kammer wurde unter Verwendung hochwertiger Komponenten gebaut und ist für den professionellen Gebrauch prädestiniert.

Das kompakte, hervorragend isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel aus Edelstahl mit scharnierter Ofenklappe.

Im Innenboden ist ein lebensmittelechter Schamottestein, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig.

Sie können bis zu neun Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm gleichzeitig backen. Aber auch für Baguette, Quiches oder andere Backwaren ist der Ofen vielseitig im Einsatz. Die Kammer verfügt über eine Beleuchtung, damit Sie den Backraum gut einsehen können.

Der leistungsstarke Backofen mit 9,6 kW heizt zügig bis zu einer Temperatur von 500 Grad auf, Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf unabhängig voneinander steuerbar.

Mehr Informationen
Leistungsart Elektro
Farbe Schwarz, Silber
Material Edelstahl, Pulverbeschichteter Stahl
Verpackungseinheit 1
Breite [mm] 1150
Breite innen [mm] 910
Höhe [mm] 420
Innenhöhe [mm] 140
Tiefe [mm] 1020
Innentiefe [mm] 910
Gewicht [kg] 145
min. Temperatur [°C] 50
max. Temperatur [°C] 500
Spannung [V] 400
Frequenz [Hz] 50/60
Elektrische Leistung [kW] 9.6
Türanschlag wechselbar Nein